Josefina

Entrevista: Melina Alzogaray, Genaro J. Recabarren e Ilán Lieberman
Cámara y sonido: Julián Madero e Ilán Lieberman
Edición: Ernesto Martínez Bucio e Ilán Lieberman

Josefina Jiménez Márquez
72 años de edad

Su familia hace y vende exquisito pan y tiene un trapiche tradicional de yunta para extraer el jugo de caña con el que preparan refino, el tradicional aguardiente de la zona. La entrevistamos frente al rancho de Coaxoxpan que fue la casa de su infancia. Josefina es hermana de Consuelo y tiene dos hijos Héctor y Amada Flor.